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    【世界水果資訊網】 時間:2013-12-24 來源:本站整理 【收藏本頁

    不同的水果有著它不同外觀、色澤、口感,因此很多人在購買水果的時候,都是根據自己的喜好進行選擇,那我們在吃水果的時候,也都是要對它進行一些了解,這樣吃的時候,對補充身體營養元素也都是有著很好的幫助,那桑葚是很多人喜愛的,桑椹的功效與作用都有哪些呢?

     

    對桑椹的功效與作用很多人都不是很了解,下面就詳細的介紹下,使得我們在這類水果的時候,也都知道它對人體的幫助有多大。尤其是對一些不是很了解它的人,在吃的時候,也都知道該如何吃最佳,而且吃的過程中,也都是可以放心的選擇。

    桑葚子為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實,桑葚子又叫桑果、桑棗,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚子質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實成熟時采收,洗凈,去雜質,曬干或略蒸后曬干食用。

    藥理作用:

    1.增強免疫功能 小鼠α-醋酸萘酯酯酶(ANAE)陽性的T淋巴

    細胞和脾臟B淋巴細胞(溶血空斑形成細胞數),隨年齡增長逐漸減少。給LACA小鼠每日灌服桑椹水煎劑12.5g(生藥)/kg,連續10天,可顯著增加不同年齡組小鼠的T淋巴細胞;但同劑量的桑椹水煎劑,僅可增加幼齡小鼠B淋巴細胞數,對1年以上的老齡小鼠無明顯影響。應用3H-TdR摻入淋巴細胞轉化試驗表明,桑椹水煎劑有中度激發淋巴細胞轉化的作用。

    2.對Na+ -K+ -ATP酶活性的影響 給3-24月齡的BALb/c和LACA純系小鼠每日灌服桑椹煎劑12.5g/kg,連續2星期。除24月齡老齡小鼠外,與同齡對照組比較均能顯著降低紅細胞膜Na+ -K+ -ATP酶活性。Na+ -K+ -ATP酶與機體釋放能量、供Na+和K+的主動轉運有關,桑椹子降低該酶的活性可能 是其滋陰作用機制之一。

    桑椹子為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實。全國各地均有出產。于果實紅熟時采收,曬干生用,或加蜜熬膏用。

    性味:味甘,性寒。

    功能:滋陰補血,生津,潤腸。

    主治:久病體虛,肝腎陰虧,腰膝酸軟,目暗耳鳴,關節不利,腸燥便秘,津虧血少,潮熱遺精,糖尿病等。

    實用偏方:

    1、治貧血:鮮桑椹子60克,桂圓肉30克。燉爛食,每日2次。

    2、治產后體弱,頭暈乏力:桑椹膏,每次10-15克,每日2-3次。

    3、治閉經:桑椹子15克,紅花3克,雞血藤30克。加黃酒和水煎,每日分2次服。

    4、治自汗、盜汗:桑椹子10克,五味子10克。水煎服,每日2次。

     

    5、治須發早白,眼目昏花,遺精:桑椹子30克,杞子18克。水煎服,每日1次?;蛏i┳?0克,首烏30克。水煎服,每日1次。

    6、治肺結核,陰虛潮熱,干咳少痰:鮮桑椹子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各1次。

    7、治淋巴結核:鮮桑椹子30克。水煎服,每日3次。

    8、治神經衰弱,失眠健忘:桑椹子30克,酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。

    9、治血虛腹痛,神經痛:鮮桑椹子60克。水煎服?;蛏i└?,每日10-15克,用溫開水和少量黃酒沖服。

    10、治便秘:桑椹子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。

    [用法用量] 每次10-15克。桑椹膏15-30克,溫開水沖服。

    桑椹子食療作用:

    味甘、酸,性微寒。歸肝、腎、心經。清涼質潤,入血分。

    1.潤陰補血。適用于肝腎不足、精血虧虛、頭暈目暗、耳鳴失眠、須發早白等癥。

    2.生津潤燥??捎糜谥委熃騻麅葻嵯?、陰虛肺燥干咳、津傷腸燥便秘,配伍養陰生津藥。

    桑椹子做法指導:

    凡肝腎不足,陰虧血少,癥見眩暈耳鳴,失眠多夢,須發早白者,可與何首烏、女貞子、旱蓮草等相配。

    凡津傷口渴消渴者,可與麥冬、生地黃、天花粉等同用,以增滋陰生津止渴之效。

    通過以上的說明,對桑椹的功效與作用也都是有著一些了解,因此我們在吃這樣水果的時候,也都是可以長期吃,不過要注意都是,在吃的時候,也都是要適量,不宜吃的過多,這樣不利于身體健康發展。適當飲食利于人體營養吸收。

     

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