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    想吃到它們太難了,這些水果你會剝嗎?
    【世界水果資訊網】 時間:2020-01-03 來源:新京報 【收藏本頁
    水果是人們茶前飯后不可或缺的美味,除了香甜可口,不少水果營養豐富。不過,一些好吃的水果有著堅硬的果皮保護,“徒手裸剝”實在太難了,今天就跟大家盤點一下公認“最難剝”的水果,一起看看你會剝嗎?
     

    菠蘿蜜
     

    菠蘿蜜的香甜脆嫩俘獲了一大批粉絲。不過,剝它可是一個技術活。一個完整菠蘿蜜的體積比西瓜還大,外皮極其厚實堅硬,表皮有不少尖刺,要剝開它很是費勁。
     

    其實,剝菠蘿蜜首先需要準備好一把大刀和一雙皮手套。首先,用刀將外表皮切開,可以看到黃色果肉。由于菠蘿蜜的汁液很黏,一不小心可能會被粘住,因此,剝菠蘿蜜時一定要先戴手套,并在手套上抹一些食用油,這樣才能不粘手。做好這些準備工作,再將成熟的果肉掰下來就會容易很多。

     
    椰子 
     

    眾所周知,椰子的殼非常堅硬,不少人為了吃椰子會用工具鋸開或者是砸開,不僅很難吃到里面的椰肉,一不小心椰汁就會灑出來。
     

    其實,剝椰子是有技巧的。首先得擁有一把鋒利的刀,找到椰子比較尖的那部分尖頭,面向自己。用自己的手指在尖頭周圍輕輕按壓,你會找到比較軟的一處,然后用水果刀的尖端往椰子尖頭比較軟的區域插下去再拔出,就可以將吸管插入椰子內,享受甜美的椰汁了。
     

    甘蔗 
     

    甘蔗甘甜多汁,但實在太硬,最外層的甘蔗皮還十分光滑,無從下嘴。每次吃甘蔗都是對牙齒的考驗,而因為吃甘蔗,把牙齒咬掉的事情時有發生。

     
    好在現在買甘蔗時,商家都會提供“配套服務”,通常會用鋒利的刀把甘蔗皮消掉,這樣僅吃甘蔗肉就不會那么廢牙了。此外,現在還有了榨汁機,把甘蔗放進去,很快就能享受甘蔗汁的美味了。
     
    榴蓮
      

    有“水果之王”之稱的榴蓮,也是一種比較難剝的水果,其外殼堅硬,渾身都是刺兒,實在不好下手。這時候,掌握剝榴蓮的技巧就十分重要了。

     
    拿到榴蓮之后先觀察有沒有裂縫,一般成熟的榴蓮會有開口,沿著開口掰開,再取出果肉即可。如果開口不大,就用刀沿著開口切開,記住不要切得太深,以免傷到里面的果肉。
     

    新京報記者 劉歡

    編輯 祝鳳嵐 校對 吳興發
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