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    進口水果大量涌入上海 國產水果品質提升
    【世界水果資訊網】 時間:2020-01-05 來源:文匯報 【收藏本頁
      南半球的櫻桃熟了。率先成熟的智利櫻桃,坐著輪船穿越赤道??吭谘笊礁?;而晚熟的澳大利亞塔斯馬尼亞櫻桃,則心急火燎地搭乘飛機趕來。

      中國產的水果更誘人了。褚橙和云冠橙的栽種面積擴容,使得高品質水果的價格有所下降;國內栽培的白草莓開始量產,讓草莓界的“網紅新貴”更易擺上消費者餐桌。

      春節臨近,水果市場進入銷售旺季。以智利櫻桃、馬來西亞貓山王榴蓮、佳沛奇異果為代表的進口水果,以云冠橙、九分熟草莓等為代表的國產水果,一起搶奪這張“春運火車票”,讓今年申城新春水果市場品質更好、選擇更多、性價比更高。

      營商環境優化,政策利好推動,進口水果或迎來降價

      這個春節,埃爾南·加爾塞斯鐵定留在上海。他是智利最大櫻桃出口供應商三藩(San Francisco Garces Fruit)的中國區總經理,如今迎來了一年中最繁忙的月份。這幾天,他與盒馬鮮生、城市超市等線下商超合作,相繼舉辦了好幾場櫻桃推廣活動,就是為了讓銷量更上一層樓,“根據過往的經驗,每年的銷量保守估計將增加20%到25%”。

      在不遠處的洋山港,大規模的智利櫻桃“第一方陣”已經到港。首船4700多噸櫻桃搭乘“櫻桃快航”,經過23天旅程直抵上海,由于行程優化,抵滬比以往快了8至13天,既降低了“車票費用”,也贏得了時間。

      今年櫻桃市場規模不斷擴大。在第二屆中國國際進口博覽會、中國國際水果大會等展會上,國內進口商和智利出口商就櫻桃達成多項銷售協議,整體進口量較往年增長了三成左右。與此同時,春節市場還有大量來自澳大利亞塔斯馬尼亞的櫻桃同臺競技。

      “櫻桃過去五年間從高價禮盒慢慢變成百姓餐桌上的日常水果,這主要是由于進貨量大,規模效應拉低了成本?!碧焯旃麍@兼城市超市水果供應鏈負責人黃晶告訴記者,目前市場上的櫻桃價格基本和去年持平,而且種類更豐富。她預判,由于今年春節時間早,加上大批量櫻桃入滬,預計接下來價格會有所下調,以快速出貨。

      過去七年間,牛油果在中國的銷量飆漲了1.6萬倍。春節期間,正是墨西哥牛油果收獲的“黃金檔”,它還迎來了利好政策——從今年1月1日起,中國調整部分商品進口關稅,便于長途運輸和保質的冷凍牛油果稅率由30%驟降至7%,這將進一步帶動終端市場價格走低。中央財經大學財政稅務學院教授樊勇表示,適當降低部分進口水果的關稅,能更好滿足人們對幸福生活的多元化需求。

      標準化意識覺醒,品質大幅提升,國產水果打出“性價比”

      龍陵縣勐糯鎮,一株株冰糖橙樹順著整齊的臺地一字排開,連綿不絕地延伸開去——12月是“云冠橙”豐收的季節。去年12月23日12點,精挑細選后的“云冠橙”登陸拼多多年貨節,“萬人團”開搶,高性價比的“云冠橙”受到大批消費者青睞。

      接檔謝幕的褚橙,褚氏水果的新品牌“云冠橙”更幸運地搶到了“春節火車票”。它身后代表的是國產水果品牌的崛起和品質的提升。八年前,褚橙進京,五天內20噸褚橙銷售一空,也讓國產水果的標準化意識開始覺醒。如今,判斷一顆橙子是否合格,已從主觀的“酸甜適中”變成了甜酸比、果皮厚度、果肉化渣率、含水量等量化指標。拼多多新農業事業部高級總監韓東原告訴記者,去年10月,平臺已經與“云冠橙”簽訂了協議,大規模銷售也將讓售價更平易近人。記者看到,平臺上云冠橙10斤禮盒裝售價最低僅為76元,這些水果銷往上海、北京等一線城市的占比在七成左右。

      不光是褚氏的“云冠橙”,得益于國內栽培技術的成熟,一些過去市場上的稀有品種也開始普及。比如,2012年獲得世界草莓大會“銀獎”的白草莓,其“身價”一直被熱捧。但近幾年國內開始培育白草莓,使得這種“網紅”產品逐漸進入超市等零售渠道,價格也變得更加親民。記者在家樂福超市看到,國內栽培的白草莓一斤裝禮盒,售價為98元,相比過去,已是“跳水”價了。
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